“Wow, it’s hot today?!” – »Welcome to Australia!«

Hey ihr Lieben,

mein Tag beginnt damit, dass ich um halb 8 aufstehe, weil es in meinem Zimmer einfach nicht mehr auszuhalten ist vor Hitze. Ich ziehe also um, ins Wohnzimmer und schmeiße die Nachrichten an, um zu hören was Yazi macht und den Computer um zu sehen was ihr so Zuhause macht 😉
Yazi, der Sturm, kann einem echt nur Angst machen. Jeder Fernsehsender berichtet davon und unfassbar viele Reporter berichten von kleinen Orten rund um Cairns.

Gegen 12 laufe ich dann los, ich möchte noch ein paar Besorgungen machen, bevor ich um 1 im Cafe sein soll. Es ist so heiß draußen, dass ich mir kaum vorstellen möchte nach dem Marsch nach Crows Nest, noch einige Stunden Kaffee zu machen.

Es ist dann aber gar nicht so schlimm wie gedacht. Forsyth hat zwar keine Klimaanlage, es scheint aber auch nicht die Sonne direkt hinein und es sind nur 33,4°C verrät das Thermometer an der Wand- easy!

Heute arbeite ich mit Clair. Wir haben uns vorher noch nicht gesehen, aber sie scheint ganz nett zu sein. Wie jeden anderen löcher ich sie mit Fragen, weil ich die Abläuft verinnerlichen möchte. Hier geht’s was das angeht aber einfach viel gelassener zu, als ich es gewohnt bin.
Clair hat auch kein Problem damit zwischendurch einfach kurz Tape kaufen zu gehen und mich alleine im Laden stehen zu lassen- obwohl sie weiß, dass ich mit der Kasse und den Preisen eigentlich noch nicht vertraut genug bin. Aber irgendwie funktioniert es sogar. Die Kunden haben es eigentlich nie eilig, alles geht recht ruhig vor sich und mit der Zeit komme ich auch mit dem Bohnenverkauf ganz gut klar. Hier sind die Bohnen nämlich nicht abgepackt sondern man misst sie ab, je nachdem wie viel gewünscht wird.
Mein schönstes Erlebnis diesbezüglich ist, dass ich nicht genug von „Bills Blend“ habe, der Kunde davon aber 500g haben möchte. Ich hab nur noch 200 g, aber zum Glück ist Rob grad in der Nähe und ich frage woher ich den Nachschub bekomme.
Er fragt wie viel ich brauche und mischt mal eben aus den Single Origin Kaffees, die wir verkaufen um die 400g „Bills Blend“- das ging einfach so schnell, ich hab die Mischung nicht ganz Abspeichern können, aber wie cool das einfach ist!!
Unsere Mischungen im TCS setzten sich ja auch aus den unterschiedlichen Spezialitätenkaffees zusammen, die wir im Angebot hatten, aber es ist einfach neu für mich, dass der Blend so „einfach“ mal eben gemischt wird.

Oder was auch noch cool ist, hier kommen Kunden rein und wissen genau welche Mischung sie möchten. Die kaufen dann 125g Guatemala und Mischen den mit 100g Ethiopian Harrar. So cool.
Ich könnte noch weiter machen, aber da ihr ja in den Nächsten Wochen noch einiges von Kaffee hören werdet spare ich mir das an dieser Stelle 😉

Nach der Schicht ist es draußen schon deutlich angenehmer als zuvor. Ich habe fast das Gefühl einen leichten Wind zu spüren. Leider nicht so kühl, wie ich’s mir gewünscht hätte, aber immerhin. Zuhause bin ich für 7 Uhr (jetzt ist es halb 7) mit meinen beiden Mitbewohnern und ihren Verlobten zum Essen verabredet. Als ich ankomme bekomme ich erst mal ein Bier in die Hand gedrückt. Da sag noch mal einer die Deutschen trinken viel Bier. Die Australier sind da auch nicht schlecht…

Nach ner schnellen Dusche und ca. nem halben Liter Kaffee, den ich von mir abgewaschen habe wird’s ein richtig schönes Essen. Wir machen Tacos, echt lecker, und sitzen draußen vorm Haus, weil’s da mittlerweile kühler ist als drinnen.

Mittlerweile ist es 1 Uhr morgens und ich bin wieder aus meinem Bett aufgestanden, weil es in meinem Zimmer einfach nicht auszuhalten ist. Das ist als würde man versuchen in einer Sauna zu schlafen- also quasi unmöglich. Ich sitze im Wohnzimmer- hier ist es etwas besser. Hoffentlich zieht der Wind ein wenig durch mein Zimmer. Es sind alle Türen und Fenster auf, aber mein Raum liegt etwas ungünstig um mal richtig Zug reinzubringen.

Aber, man wird irgendwann auch von der Wärme so müde, dass es für knapp ne Stunde Schlaf langt.

Morgen arbeite ich wieder ab 13h.
Das Gute an dem warmen Wetter ist, dass es Mittags nicht so einen riesen Kundenandrang gibt. So kann ich mich in der ersten Zeit noch etwas besser eingewöhnen und versuchen mir zu merken wie die ganzen unterschiedlichen Biscuits heißen und wie man die Kasse richtig bedient. Das gehört ja alles auch dazu.

Ich verabschiede mich von dieser Stelle und check bald mal aus was mein Zimmer macht- vielleicht bleibe ich auch lieber erst noch was sitzen, hier zieht grad ein leichter Wind durchs Fenster =)

Bis bald,
eure adriana*

P.S: Ich freu mich total, dass ihr das mit den Bildern hinbekommt, bei mir klappt es nämlich leider nicht 😀